在广东，“无鸡不成宴”，黄羽肉鸡衍分娩业正成为带动农民致富的“新密码”。但在黄羽肉鸡的衍生经过中，饲料本钱却一度高达70%。如今，基于仿生法确立的饲用原料黄鸡代谢能值动态数据库见效应用，完了了玉米、豆粕等承诺原料在饲料中大幅度减量替代，部分拨方以致完了无玉米豆粕，使饲料本钱大幅缩小，在惠及远大衍生户的同期，为食物企业创造巨大效益。

而取得如斯成效，与一位畜牧业“匠东说念主”持久以来的辛苦付出密不可分，他就是第七届“南粤工匠”、温氏食物集团股份有限公司（以下简称“温氏集团”）高档畜牧师刘松柏。从业十余年，他扎根科学衍生一线，潜心钻研，连合分娩需要和科研前沿，重心在抗生素减量使用、玉米豆粕减量替代、氮磷减排等方面开展了一系列卓有成效的说合，为确保黄羽肉鸡食物安全和饲料端降本增效进展了伏击作用。

不忘初心 将说合效果带到分娩一线

“不忘初心，作念新期间的‘食物匠东说念主’……”正如第七届“南粤工匠”发布典礼上给刘松柏的致意词中所说，动作别称科研责任者，他恒久莫得健无私方从业的初心，那即是让更多科研效果编削为施行分娩力，为畜牧业的发展蓄能增势，让食物安全更有保险。

1982年，刘松柏出身于湖北长阳土眷属自治县的一个浅显农村家庭，从小便对畜牧业产生了浓厚的有趣。高考时，刘松柏封闭遴荐报考动物科学专科，开启他对动物养分科学的学习和探索。凭借着自己的疼爱和执着，从本科到硕士，再到博士，刘松柏一心扑在科研一线，世俗阅读国表里畜牧业科学刊物，遭遇说合痛苦就谦和求教，千里浸在实验室的各项说合中……多年塌实的专科蚁合，让他在硕博期间以第一作家的身份共发表9篇SCI论文，优异的成绩愈加坚硬了他深耕动物养分科研的信心和决心。

2012年，附近博士毕业的刘松柏获取出洋深造的契机，但他却遴荐到企业分娩一线。“想要把说合内容实在编削为能责罚问题、产生本体效益的效果，企业才是最佳的平台。”在他看来，动作别称科研东说念主员，要到一线实在责罚一些问题，为这个世界创造一些价值，这样才有料想。他是这样说，亦然这样作念的。

同庚7月，刘松柏来到温氏集团。刚进公司，他便运转琢磨如何将我方的说合看法和公司本体需求邻接合。“那时，我连合我方长处，一头扎进黄羽肉鸡低矿物元素饲料配方时间的说合。”刘松柏说，经过近20个磨真金不怕火的说合，最终编削开垦了黄羽肉鸡低矿物元素排放环境友好型配方，使饲料中钙、磷、铜、铁、锰、锌等添加量减少超50%，大幅低于国内新手业推选圭臬，并最终使饲料本钱下落超20元/吨，矿物元素排放量缩小30%以上，每年产生经济效益约1.2亿元。

潜心钻研 构建首个黄鸡原料数据库

据了解，官东路一期工程，位于咸安官埠桥镇小泉村，起于桂乡大道，止于八斗角水泥砖厂，设计的是双向六车道（含两条非机动车道），全长455米，设计的时速是每小时30千米。官东路一期工程，除了道路建设，还包括配建临时停车场、改造和107国道连通的620米长通行便道等。

“最运转，咱们作念黄羽肉鸡饲料配方时，会参照海外白鸡的原料数据库，但因为其中的互异较大，分娩中容易出现偏差，形成巨大的奢侈。”那时，一个斗胆的想法在刘松柏心中诞生：能不成自主确立一个黄鸡专用的饲料原料数据库？

但从无到有确立数据库，并非一旦一夕之事。“确立这样的数据库要花很永劫候，干预也相比大，而况不是连忙就能产生很好的效益。因此，许多企业齐不肯意涉足。”刘松柏告诉记者，得益于公司的撑持，自2013年运转，他便和团队干预到确立黄鸡专用饲料原料数据库的关联说合责任中。

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刘松柏（左二）在引导团队成员操作全自动血液生化分析仪。南边工报全媒体记者 徐亚辉 摄

说合初期，刘松柏团队通过与科研院所和谐，编削愚弄仿生的形势模拟肉鸡的消化说念进行原料养分价值评估，在进行了一次又一次的实验、一轮接一轮的数据比对后，却如何也找不到限定。全球齐一筹莫展，但刘松柏仍满怀信心，他恒久折服科学的力量，营救寻找问题的根源。

通过查阅多数国表里关联文件而已，在反复想考、笼统分析后，刘松柏终于找到问题场所：此前对原料样品莫得作防御鉴识，因此影响了最终实验遗弃。他回忆，改变形势后，磨真金不怕火最终得到的数据就很完好意思，说合也得以陆续进行。“刘博士对待科研极为崇敬，且恒久保持精神有余、高视睨步，严格把控说合经过中的每个细节，不达指标不松手。”他的团队成员苗丽萍说，这种受罪耐劳、心坚石穿的工作干劲，让团队成员齐敬佩不已。

最终，多年的潜心说合换来了喜东说念主的遗弃。“咱们前后共花了10年独揽，从无到有，实在把属于黄鸡的原料数据库完整确立起来，这亦然行业内初次基于仿生消化法确立的饲用原料黄鸡代谢能值动态数据库，共涵盖了50种主要饲料原料的养分价值数据。”刘松柏告诉记者，有了这个数据库，就不错对种种原料进行快速准确的评估，为研发愈加安全绿色的饲料配方带来极大便利。

这位“匠东说念主”的孝敬远不啻于此。针对频年来玉米、豆粕等原料价钱处于历史高位、原料本钱大幅加多的近况，刘松柏指挥团队持久扎根科研一线，积极构建并应用黄羽肉鸡净能体系和低卵白多氨基酸均衡日粮，缩小粗卵白水平，说合实施饲料玉米豆粕替代时间，减少了抗生素的使用，全面普及肠说念健康和家具性量，均获取温氏股份“科技跳动奖非凡奖”。其中，玉米豆粕替代有盘算入选农业农村部天下示范实施神志，关联内容“鸡肠说念健康要道养分时间偏激应用”获栽种部科学时间跳动一等奖。

刘松柏先容，玉米豆粕减量替代时间的应用，使畜禽配方中豆粕占比不到9%，远低于行业约15%的平均水平，每年大豆用量减少超150万吨，累计产生的经济效益超15亿元。

外传念授业 指挥团队完了科研价值

时间的跳动永无终点，在平时，刘松柏营救通过撰写论文、阅读国表里文件期刊等形势保险自己的学问储备。频年来，他连合企业分娩需要，掌抓三十余项引颈行业发展的要道时间，先后在国表里期刊上发表论文100余篇，以第一发明东说念主获授权国度发明专利6项，获软件文章权1项，参加完成了7项国度（部）级课题的说合。

在取得亮眼成绩的同期，他也积极作念好“传帮带”。多年来，刘松柏带过近十名学徒。他们当今均在温氏集团要道岗亭上从事黄羽肉鸡饲料关联说合责任，有的陪同刘松柏沿途参与多个要紧神志攻关冲突，有的则仍是成长为公司说合院的主干力量。

博士毕业后就加入温氏集团的邹轶是刘松柏的门徒之一，曾参与团队多个伏击说合神志。“师父不异警告咱们，对待任何一个科研神志，齐必须营救接收科学的格结伙处理形势。”在邹轶看来，师父就像是一位掌舵者和引路东说念主，为团队提供明确的科研看法，“在这个团队的最大收货就是不错完了我方的科研价值”。

“作念科研最伏击的是实践，在日常责任中，我会给每位团队成员制定说合有计划，不异叮嘱一些具体的课题让他们去探索说合，并带着他们沿途责罚问题。每个月会如期组织全球开学术商讨会，彼此计议训戒。”谈及外传念授业，刘松柏觉得，多在具体说合神志中实践转头，当然就豪迈独处自主。

如今，刘松柏不异受邀到中国农业大学和中国农业科学院等院校为说合生教师黄羽肉鸡养分关联课程，还于2020年被聘为中国农业科学院专科硕士说合生校外导师，进一步为畜牧行业说合东说念主才培育作孝敬。“今后，我将陆续指挥团队在黄羽肉鸡精确养分、系统养分等方面开展更深入的说合，确保在黄羽肉鸡饲料养分范畴取得新冲突。”刘松柏坚硬地说。

同题问答

记者：您所贯串的工匠精神是什么？

刘松柏：一是要有职守心，这是具备一颗“匠心”的基础；二是勇于编削；临了就是要在本员责任上追求锦上添花、深耕易耨，营救把一项责任作念到极致，作念到国表里当先，这即是我所觉得的工匠精神。

记者：按照您的贯串，您所佩服或想为员工推选的“工匠典型”是谁？为什么？

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刘松柏：我最佩服的“工匠典型”是中国驰名建筑学家梁想成。在深奥的条款下，他依然营救着对建筑说合责任的专注和和顺，并将终生元气心灵干预到我国古代建筑的说合和保护，取得了隆起成就，为新中国的建筑职业作出了要紧孝敬，被誉为“中国近代建筑之父”。他终其一世为建筑的那份执着、专注和和顺，精确地阐发了工匠精神的深化内涵，是我学习的榜样。

（南边工报全媒体记者徐亚辉）排列五骰宝